Наверняка все мы с вами очень любим фрукты. Да, у каждого свой вкус, однако есть их и вкусно и полезно. Совсем скоро наступит время, когда фруктов на рынке будет завались, а цены на них будут значительно ниже, чем зимой или весной. Это значит, что мы вполне может побаловать себя чем-то вкусным и особенным. Допустим – фруктовым салатом. Как вам такая идея? При этом всё это можно не просто нарезать и положить в тарелку, но и красиво оформить, тем самым подав и к праздничному столу.
Итак, давайте определимся с тем, что нам может понадобиться. Ананас (он будет служить ещё и тарелкой), киви, манго и банан (по одной половинке). По 1 ломтику от арбуза и апельсина, а также горстку ягод черники. В идеале, нужно купить кокосовую стружку. Её любят далеко не все, потому можно просто добавлять её по вкусу или обойтись и вовсе без неё. Из приборов нам понадобятся только ножи. На самом деле, будет прекрасно, если дома у вас будет набор ножей. Потому как ананас нужно резать большим ножом с острым кончиком, а вот условное киви наоборот, но в любом случае, при должной сноровке можно справиться с единственным кухонным ножиком.
Начинаем, разумеется, с ананаса. Хорошо его моем, затем режем ровно пополам. Только будьте осторожны, разделывать ананас то ещё удовольствие, потому легко можно порезать руки. Затем убираем всю мякоть. Сделать это можно при помощи обычной десертной ложечки. Таким образом, мы подготавливаем место для нашего наполнителя, который будет ничуть не менее вкусным. Мякоть вполне можно нарезать кубиками и отложить в тарелку.
Хорошенько промываем все ягоды и фрукты и нарезаем кубиками арбуз. Примерно так же, как до этого мы резали ананас. Складываем всё это дело в одну чашку. Манго, банан и киви очищаем и крупно нарезаем, положив затем в ту же самую тарелку, где нас уже ждёт ананас и арбуз. Теперь можно добавить к полученной смеси чернику.
Далее всё перемешиваем и разделываем дольку апельсина. Делать это нужно непосредственно над тарелкой, чтобы туда попал сок. Что дальше? Всё. Теперь остаётся лишь поместить все фрукты в полученные лодочки из ананасов и салат можно подавать на стол. Ярко, вкусно, полезно. Особенно оценят подобный салат дети, если только у них нет аллергии на компоненты. В принципе, тут вполне можно экспериментировать, заменяя одни компоненты другими. Большинство подобных рецептов предлагают купить посуду, которая специально подходит под такие салаты. Однако, мы нашли альтернативный вариант. Кажется, что лучший из возможных.
