Кухонная плита – разновидность бытовой техники для кухни, без которой человечество не представляет свою жизнь, так как именно с помощью плиты можно приготовить пищу. Но, на техническом рынке представлено огромное множество плит и самое важное – не ошибиться с выбором. Поэтому заходите на Техносклад.
Плиты бывают электрические, газовые и в комбинированном варианте. Газовые плиты обычно предпочтительнее потребителями, так как на низ пища приготавливается быстрее, лучше сохраняются вкусовые и питательные качества продуктов, огонь не инерционен, а при затушении пламени процесс готовки мгновенно прекращается, что невозможно, если оставить выключенную кастрюлю на электроплите. Зато последние легче обслуживать, они более презентабельны и не при нагревании не образуют продуктов сгорания.
А также встраиваемые или отдельностоящие. Различаются плиты и по высоте, ширине и глубине.
В состав плиты обычно входит две функциональных части, не зависимых друг от друга: варочная панель и духовка, располагающаяся снизу. Под духовкой всегда имеется и ящик для посуды, достаточно вместительный для сковородок.
Варочная поверхность бывает из нержавеющей стали, которая легко моется, эмалированной стали, отличающейся гигиеничностью, малой ценой, выпускающаяся в различных цветах. Высокие качества у алюминиевой поверхности – она не оцарапывается, не тускнеет и требует минимального ухода. Стеклокерамическая поверхность высокоэстетична, с нее легко отмываются любые загрязнения, но сладкие продукты способны разрушить материал.
При выборе духовки в плите важно, чтобы она имела функции запекания и гриля. Так что кухонная плита требует своего подходящего выбора.
При выборе кухонной плиты главное — это удобство и функционал. Бывал у меня случай, когда купил газовую, а потом мучился с поджаренной едой. Лучше потратиться на хорошую электрическую, чтобы не париться с горелками. Главное, чтобы готовка была в кайф!