Мороженое… Без него не обходится не праздник. В каждой стране есть свои секретные технологии приготовления этого продукта. Расскажем об подробней. Кстати, мороженное пломбир можно приобрести здесь zaoavis.ru/products/plombir-18/.
Лондон любит экспериментировать и пробовать новое. На улице Кэмдена находится кафе-мороженое, в котором и без того холодный продукт изготавливают с помощью жидкого азота. Все как в фантастическом фильме: продавцы мороженого одеты в белые халаты и защитные маски. В сладкие сливки они вливают жидкий азот. Сладкая масса моментально застывает. Вкусы могут быть самые разные: сигаретный, карамельный и даже копчено-клубничный.
В Калифорнии вы найдете самое разнообразное количество сортов. В кафе Humphry Slocombe подают мороженое самых разных вкусов – свеклы, свинины, черного перца, укропа, ветчины.
В Токио вы сможете попробовать самые разные виды мороженого. К примеру, вы сможете отведать мороженое со вкусом угля, васаби, осьминогов, угля, кактуса. В Токио располагается целый парк Ice Cream City. Это по сути огромный музей, в котором вы увидите необычные формы и текстура мороженого.
В Сиднее мороженое продают не только в кондитерских, но и в уличных палатках, в автомобильных фургончиках. Чаще всего морожено здесь не подают в рожках, а собирают слоями. В результате получается десерт напоминающий замороженный чизбургер. Это также может быть и булочка с шоколадной крошкой, мороженым и абрикосовым желе. А сверху все будет полито клубничным джемом.
А какое необычное мороженое пробовали вы?
