Сардина традиционно считается безупречным ингредиентом для салатов к новогоднему столу или любому другому торжеству, на которое принято удивлять гостей кулинарными изысками. Высокая пищевая ценность рыбы возникает в результате содержащейся в ней омега-3 кислоты, отвечающей за хорошую работу сердечно-сосудистой системы. Мало кому известно, что в сардине присутствует столь популярный в косметологии коэнзим Q10. Благодаря ему употребление рыбы помогает продлить молодость кожи, остановить процессы старения клеток. Артрит, остеопороз и проблемы с сосудами советуют лечить не только лекарственными препаратами, но и диетическим питанием, одним из обязательных компонентов которого является сардина.
Сардина, филе в масле, WINDAU— практичное решение для современных хозяек и профессиональных поваров. Теперь нет необходимости в самостоятельной обработке любимой рыбы, ведь латвийский производитель предлагает готовые консервы к нашему столу. Сардина может стать полноценной закуской или оказаться одной из составляющих частей оригинального рыбного салата. Какое применение найти ценной “защитнице” иммунной системы — решает хозяйка. Опытные кулинары советуют превратить рыбку в “королеву” застолья.
Икра чавычи, СВЕЖАЯ (ее можно найти здесь)— “изюминка застолья”. Слабый посол зернистой лососевой икры придает ей пикантный вкус, который невозможно сравнить ни с какими другими яствами. Польза икры доказана многочисленными научными исследованиями, поэтому ее присутствие на столах современных гурманов вполне обосновано связано с желанием принести пользу организму. Употребление самой чавычи и ее икры позволяет минимизировать вероятность возникновения стенокардии, защитить стенки сосудов, повлиять на улучшение мозгового кровообращения. Отличное средство от слабоумия, артроза и неврастении, идеально подходит лицам преклонного возраста. Ежедневное употребление икры чавычи вернет молодость, силы и защитные функции организму любого человека. Теперь вы знаете секрет вечной молодости, бодрости и оптимизма, ведь он находится на вашем столе.
Слабосоленая икра лососевых рыб идеально играет роль самостоятельного блюда. Единственные “спутники”, которые могут подчеркнуть ее утонченный вкус, — это сливочное масло и свежевыпеченный белый хлебушек с хрустящей корочкой. Наслаждайтесь морской гостьей на своем столе.
